Santa Cozinha

BOLO DE CHOCOLATE COM CASTANHA DO PARÁ

INGREDIENTES 1 e ½ xícaras (chá) de Farinha Sem Glúten MIXTURE 3 colheres (sopa) de margarina 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar refinado 4 ovos ¼ xícara (chá) de água ¼ xícara (chá) de […]

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Fondue de chocolate

Ingredientes 200 g de chocolate amargo 200 g de chocolate ao leite 200 g de creme de leite (dê preferência ao fresco) 50 ml de conhaque ou licor de café 2 caixinha de morango 4 […]

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TOMATES COM ATUM NO FORNO

INGREDIENTES 8 tomates médios 2 colheres de chá de suco de limão 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de água 1 cebola pequena picada 1 cenoura média cortada em quadradinhos 1 […]

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PORCO AO CURRY

INGREDIENTES 1 colher de sopa de óleo de milho 450 g de carne de porco desossada, sem gordura e cortada em cubos pequenos 1 cebola média cortada em rodelas finas 1/2 talo de aipo pequeno […]

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ABOBRINHA RECHEADA

Ingredientes 4 abobrinhas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 300 g de carne moída 100 g de bacon picado 2 tomates picados 50 g de queijo parmesão ralado Cheiro verde Sal Pimenta-do-reino […]

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Torta de legumes levíssima

Ingredientes 1 xícara leite 4 ovos 1/4 xícara óleo 1 xícara amido milho 1 pitada sal 1 colher sopa queijo parmesão ralado 1 dente alho 1/2 cebola orégano 1 colher sopa fermento químico Recheio: 2 […]

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Caldo verde com mandioca

Ingredientes 1/2 K de mandioca cozida. 2 colheres de sopa de óleo. 100 gramas linguiça calabresa em rodelas finas. 3 dentes de alho amassados. 2 tabletes de caldo de galinha. 6 folhas médias de couve […]

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Risoto de frango com bacon

INGREDIENTES: 2 xícaras de arroz arbóreo 500 g de Filézinho Sassami cortados em cubos temperados com sal e pimenta e polvilhados com amido de milho. 150 g de bacon 150 ml de vinho branco seco […]

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BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Ingredientes 2 xícaras de farinha de arroz 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 4 ovos 2 cenouras médias 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó COBERTURA: 2 colheres […]