Programa recebe o neurocientista Sidarta Ribeiro para falar sobre ansiedade e os benefícios do maracujá
A TV Brasil exibe neste sábado (1º), às 13h, mais um episódio do programa Xodó de Cozinha, apresentado pela chef Regina Tchelly. O convidado da vez é o neurocientista e escritor Sidarta Ribeiro, que falará sobre saúde mental, destacando como a culinária pode ser uma atividade terapêutica e os benefícios do maracujá no combate ao estresse e à ansiedade.
O Brasil é o país com maior número de pessoas ansiosas no mundo, afetando quase 10% da população. Durante o episódio, Regina e Sidarta discutirão como cozinhar pode ajudar a aliviar a ansiedade, enquanto preparam receitas com maracujá, fruta rica em magnésio, que contribui para o controle do estresse. O cardápio inclui doce de entrecasca de maracujá, bolo de maracujá e chá de folha de maracujá.
Xodó de Cozinha: alimentação saudável e acessível
O Xodó de Cozinha incentiva a alimentação saudável, nutritiva e de baixo custo, promovendo o uso integral dos alimentos. A temporada de estreia conta com 26 episódios, cada um abordando um tema diferente e trazendo um convidado especial. Entre as personalidades que participam do programa estão Bela Gil, André Trigueiro e Sidarta Ribeiro.
“Os convidados são incríveis e fico feliz de estar reunida com tanta gente que está fazendo acontecer, mostrando que é possível comer bem, de forma saudável e acessível”, destaca Regina Tchelly.
Os temas discutidos incluem sustentabilidade, combate à fome, sazonalidade dos alimentos, geração de renda, empreendedorismo e educação financeira. A atração também valoriza tradições culinárias e pratos que despertam memórias afetivas.
O programa é gravado na cozinha do projeto Favela Orgânica, criado por Regina Tchelly há 13 anos, e promovendo alimentação saudável nas comunidades Babilônia e Chapéu Mangueira, no Rio de Janeiro. A coprodução é uma parceria entre a TV Brasil e a Kromaki, com direção de Pedro Asbeg.
Onde assistir
O Xodó de Cozinha pode ser assistido ao vivo na TV Brasil e também on demand pelo aplicativo TV Brasil Play, disponível para Android e iOS.
- TV Brasil Play: http://tvbrasilplay.com.br
- Sintonize a TV Brasil: https://tvbrasil.ebc.com.br/comosintonizar
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Fonte: TV Brasil
