Evento reconhece os melhores cafés especiais da região e valoriza a agricultura local
Mais de 15 produtores se reuniram nesta terça-feira (22), em Cianorte, para o 3º Concurso Qualidade de Café da Amenorte. Com apoio da Prefeitura, o evento promoveu a valorização dos cafeicultores do Noroeste do Paraná, premiando os cinco melhores cafés especiais da região e reforçando o compromisso com a qualidade e o desenvolvimento sustentável da cafeicultura.
Durante o concurso, as amostras passaram por análise sensorial rigorosa, seguindo os critérios da Specialty Coffee Association (SCA). Para serem consideradas especiais, as bebidas precisavam alcançar no mínimo 80 pontos em quesitos como aroma, acidez e finalização. A avaliação foi conduzida por classificadores do IDR-Paraná, em testes às cegas para garantir total imparcialidade.
Além da competição, a programação contou com palestras técnicas, sorteios e troca de experiências entre os produtores. Os especialistas abordaram práticas como tratamento do solo e associativismo, com foco em aumentar a qualidade e o valor agregado do café regional.
Confira os vencedores do 3º Concurso Qualidade de Café da Amenorte:
- 1º lugar: João Paulo Pinatti (Fazenda Dom Augusto) – R$ 2.500,00
- 2º lugar: Márcia Maruchi Sanchez – R$ 2.000,00
- 3º lugar: Suely Nocheli Monteiro – R$ 1.500,00
- 4º lugar: Santina P. Gonçalves – R$ 1.000,00
- 5º lugar: Rita de Jesus Oliveira Moura – R$ 500,00
O Secretário de Agricultura de Cianorte, Anízio Menarim, destacou a relevância do concurso para a economia rural: “Eventos como este mostram a força e a qualidade dos nossos produtores. O café do Noroeste do Paraná tem se destacado cada vez mais no cenário estadual e nacional.”
Fortalecendo raízes com qualidade e inovação
Com iniciativas como essa, Cianorte reforça seu papel como referência no fomento à agricultura de qualidade, promovendo conhecimento técnico, reconhecimento aos produtores e integração regional. A expectativa é que o concurso continue crescendo e inspirando novas gerações de cafeicultores.
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Fonte: Prefeitura de Cianorte, IDR-Paraná.
