Adotar uma alimentação balanceada pode ajudar a prevenir o câncer de mama, fortalecendo o sistema imunológico e promovendo saúde.
O Dia Mundial de Combate ao Câncer de Mama, celebrado em 19 de outubro, é uma data fundamental para conscientizar a população sobre prevenção, diagnóstico precoce e tratamento dessa doença, que é o tipo de câncer mais comum entre mulheres em todo o mundo. Além de exames regulares, como a mamografia, hábitos de vida saudáveis, especialmente a alimentação, desempenham um papel crucial na prevenção. O Instituto Nacional de Câncer (INCA) estima que 30% dos casos de câncer podem ser evitados com uma dieta saudável, prática de exercícios e controle do peso.
Quais alimentos ajudam a prevenir o câncer de mama?
De acordo com Fabiana Albuquerque, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, uma alimentação saudável, rica em frutas, hortaliças e fibras, é essencial na prevenção. Esses alimentos fornecem nutrientes e compostos bioativos que promovem o bom funcionamento do organismo. Fabiana destaca que manter uma alimentação normoproteica, rica em fibras, também é uma recomendação importante.
As recomendações do World Cancer Research Fund (WCRF) e do Instituto Americano de Pesquisas em Câncer (AICR) incluem:
- Manter o peso corporal adequado durante toda a vida;
- Evitar alimentos altamente calóricos e bebidas açucaradas;
- Consumir 400g de frutas e hortaliças diariamente;
- Limitar a ingestão de carne vermelha a menos de 500g por semana;
- Reduzir o consumo de alimentos processados e industrializados.
Alimentos que devem ser evitados
Fabiana Albuquerque alerta sobre os riscos associados ao padrão alimentar “ocidental”, caracterizado pelo consumo excessivo de carne vermelha, processados, doces e bebidas alcoólicas. Segundo o WCRF e AICR, o consumo de álcool é um fator de risco convincente para o câncer de mama, tanto em mulheres na pré-menopausa quanto na pós-menopausa. O etanol pode prejudicar o metabolismo de nutrientes e induzir estresse oxidativo, além de aumentar os níveis de estrogênio no corpo.
Dieta Mediterrânea: uma alternativa saudável
A dieta mediterrânea é considerada uma aliada na prevenção do câncer de mama. Rica em frutas, vegetais, grãos integrais, azeite de oliva e peixes, essa dieta contém antioxidantes poderosos, como polifenóis e flavonoides, que combatem os radicais livres e ajudam a proteger as células contra danos que podem levar ao câncer.
Nathália Guimarães, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, explica que os antioxidantes da dieta mediterrânea são fundamentais para neutralizar o estresse oxidativo, relacionado à progressão do câncer de mama. Embora não haja comprovação definitiva, nutrientes como vitamina A, vitamina E, resveratrol, vitamina C e glutationa desempenham um papel importante na prevenção.
Acompanhamento individualizado: chave para a prevenção
Nathália Guimarães reforça a importância de um acompanhamento nutricional individualizado, considerando que cada pessoa tem uma composição genética única. Fatores como polimorfismos genéticos, como o do gene MTHFR, podem aumentar o risco de danos ao DNA e, consequentemente, o desenvolvimento de câncer. Um planejamento alimentar personalizado, em conjunto com hábitos saudáveis, é fundamental para uma prevenção eficaz.
Conclusão
Manter uma alimentação saudável, rica em nutrientes e antioxidantes, pode ser uma estratégia eficaz na prevenção do câncer de mama. Aliada a mudanças no estilo de vida e ao acompanhamento nutricional personalizado, essa prática pode ajudar a reduzir significativamente os riscos dessa doença.
Fontes:
- Fabiana Albuquerque, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@NutrindoIdeais), especialista em nutrição esportiva e funcional pela Vp. CRN 13101170.
- Nathália Guimarães, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@NutrindoIdeais), especialista em nutrição clínica integrativa e funcional.
- INCA – Instituto Nacional de Câncer.
- WCRF – World Cancer Research Fund.
- AICR – American Institute for Cancer Research.
Compartilhe essa informação para ajudar na conscientização e prevenção do câncer de mama!
