Merendeiras e lactaristas recebem treinamento com foco em boas práticas e direitos dos servidores
Com foco na saúde dos alunos e na valorização dos servidores, a Divisão de Alimentação Escolar de Cianorte promoveu, na segunda-feira (14), uma capacitação especial para cerca de 100 profissionais que atuam em cozinhas e lactários da rede municipal de ensino.
O treinamento ocorreu no auditório da Universidade Estadual de Maringá (UEM) e reuniu profissionais de 15 escolas municipais e 14 CMEIs, com o objetivo de reforçar boas práticas de manipulação de alimentos e orientar sobre os direitos e deveres dos servidores públicos.
Durante a capacitação, os participantes revisaram procedimentos essenciais para a higiene, preparo e armazenamento de alimentos, além de debater formas de evitar contaminações e garantir a qualidade das refeições servidas a cerca de 8.200 alunos.
O encontro incluiu palestras com nutricionistas e profissionais da educação, além de uma apresentação teatral com linguagem lúdica para reforçar o conteúdo aprendido.
Participaram da organização e condução das atividades:
- Leudriane Ulian Leite, chefe da Divisão de Alimentação Escolar
- Nutricionistas: Fabiana Garcia Igarashi, Elimary Francelino de Oliveira Beraldi e Priscilla do Valle Avelino
- Estagiária: Júlia Morais
- Coordenadora pedagógica Rosilda Naves da Silva Lucio, que ministrou palestra sobre legislação e obrigações funcionais
A ação da Secretaria Municipal de Educação fortalece o compromisso com a educação alimentar, segurança sanitária e valorização dos profissionais que garantem uma alimentação nutritiva e segura nas escolas.
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Fonte: Secretaria Municipal de Comunicação Social.
