INGREDIENTES
150g de chocolate meio amargo picado
200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
3 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
4 ovos, grandes e em temperatura ambiente
1/2 xícara de farinha de amêndoa
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de nozes, picadas
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça seu forno a 180°C. Forre uma forma quadrada de 18cm com papel alumínio e reserve.
Derreta o chocolate picado no microondas por 1-2 minutos e reserve.
Na batedeira, bata a manteiga com o adoçante até que fique fofinha, cerca de 1-2 minutos se a manteiga já estiver amolecida. Do contrário, bata por 3-4 minutos.
Reduza a velocidade da batedeira e vá adicionando os ovos, um por vez. Adicione o chocolate derretido, a farinha de amêndoa e a baunilha e misture até que tudo esteja homogêneo.
Com a ajuda de uma espátula, misture as nozes e despeje a massa na forma.
Leve ao forno médio já aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpinho
