INGREDIENTES
2 pepinos fatiados muito finos
5 colheres de açúcar
100 ml de vinagre de arroz
Sal e agi-no-moto
Gergelim preto
MODO DE PREPARO
Deixe os pepinos de molhe em salmoura por aproximadamente 20 minutos, enquanto isso, misture o açúcar e o vinagre para que derreta completamente.
Lave bem o pepino que estava na salmoura, misture com o vinagre temperado e acrescente sal se necessário.
Polvilhe com o gergelim e sirva.