Profissionais participaram de formação regional em Umuarama voltada à qualificação da alimentação escolar
Com foco na qualificação da merenda escolar, três nutricionistas da Divisão de Alimentação Escolar de Cianorte participaram, nesta terça-feira (18), em Umuarama, da 1ª Formação em Segurança Alimentar e Nutricional no Ambiente Educacional. A iniciativa é promovida pela Itaipu Binacional e pelo Parquetec, como parte de um projeto regional voltado à melhoria da alimentação nas escolas públicas.
As representantes de Cianorte – Elimary Francelino de Oliveira Beraldi, Fabiana Garcia Igarashi e Priscilla do Valle Avelino – acompanharam uma programação intensa, conduzida pela doutora Michella Ebling, especialista com 25 anos de experiência em alimentação coletiva. A capacitação abordou temas como boas práticas, gestão de riscos, qualidade nutricional e estratégias para o dia a dia das instituições de ensino.
Segundo o chefe da Divisão de Alimentação Escolar, Leudriane Ulian, a formação representa um avanço importante para o município. “A atualização constante das nossas profissionais é fundamental para garantir um serviço de excelência. Esse tipo de capacitação reforça o compromisso de Cianorte com uma alimentação escolar segura e de qualidade”, declarou.
A formação faz parte de um programa contínuo iniciado em setembro com um webinar da chef Bela Gil, e seguirá com encontros regionais até junho de 2026, quando ocorrerá o encerramento oficial em Foz do Iguaçu. A região atendida – Paraná e sul do Mato Grosso do Sul – foi definida como prioritária pela usina de Itaipu, que investe em projetos sustentáveis e educativos.
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Fonte: Secretaria Municipal de Comunicação Social – Prefeitura de Cianorte
