Edição de Inverno 2025 cresce 28,4% e consolida evento como motor da economia local
O Festival Gastronômico Campo Mourão no Prato – Edição de Inverno 2025 superou todas as expectativas e firmou-se como um dos maiores eventos de economia criativa do Paraná. Em apenas 15 dias, os estabelecimentos participantes venderam mais de 40 mil pratos, alcançando um faturamento impressionante de R$ 2,5 milhões – 28,4% a mais que a edição anterior.
A grande inovação deste ano foi a inclusão de drinks autorais nos cardápios, um diferencial que conquistou o público e impulsionou ainda mais as vendas. No total, foram arrecadados R$ 2.595.692,40, somando pratos, bebidas e outras vendas adicionais.
Modelo de inovação fortalece festival
Mais do que um evento gastronômico, o Campo Mourão no Prato é um modelo de desenvolvimento. A organização segue o modelo da quádrupla hélice, que integra poder público, setor produtivo, academia e sociedade civil organizada — promovendo sinergia entre diversos setores e ampliando o impacto social e econômico do festival.
A realização envolve a Prefeitura de Campo Mourão, por meio da Secretaria de Inovação e Desenvolvimento Econômico, a ACICAM, o CODECAM, a UNESPAR (com destaque para o curso de Turismo), o SEBRAE-PR e, nesta edição, também o SENAC-PR.
Festival é vitrine para a gastronomia local
O Campo Mourão no Prato é também uma vitrine para a gastronomia regional, valorizando ingredientes locais, chefs criativos e empreendedores do ramo alimentício. Ao atrair milhares de consumidores e turistas, o evento movimenta restaurantes, bares, fornecedores, produtores e profissionais da área de hospitalidade.
A expectativa é que o sucesso desta edição sirva de impulso para novas ações no setor e que o festival continue se expandindo nos próximos anos, com ainda mais inovações, parcerias e impacto na economia local.
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Fonte: Prefeitura de Campo Mourão / Secretaria de Inovação e Desenvolvimento Econômico
