Chilli

 

INGREDIENTES

½ kg de carne moída

1 cebola picada

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

1 lata de tomate pelado

6 dentes de alho triturados

1 caixa de feijão cozido

1 pimenta dedo de moça (retire as sementes e pique em pedacinhos)

1 colher (chá) de páprica defumada

1 colher (chá) de coentro em pó

1 colher de chilli

Sal a gosto

Queijo cheddar ralado ou mussarela ralada para salpicar.

MODO DE PREPARO

Em uma panela com um fio de azeite refogue a cebola até dourar e acrescente o alho. Adicione a carne moída e demais temperos e refogue.

Pegue o feijão reservado e amasse um pouco com um garfo.

Adicione a mistura de carne moída e incorpore.

Salpique cheddar ralado ou mussarela ralada e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos a 180° somente para aquecer e dourar levemente.

Sirva a seguir.

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