Santa Cozinha

CHUTNEY DE MANGA

Ingredientes 3 colher de sopa de óleo de girassol (45ml) 7 dentes de alho (30 g) 2 1/2 colheres de gengibre picado (25g) 1 pau…

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Pão Low carb 

1 clara 1 colher sopa de farelo de aveia 1 colher sopa de iogurte 1 colher sopa de água 1 colher café de fermento em…

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CALDO DE COSTELA

INGREDIENTES 800g de costela com osso em pedaços Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 5 xícaras (chá) de caldo de carne 1/2 xicara de…

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Salada Morna de Brócolis

Ingredientes 1 maço de brócolis 6 colheres de sopa de azeite 5 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ou aceto 3 cebolas caramelizada…

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CONFIT DE ABOBRINHA

2 abobrinhas 2 Dentes de alho 2 Talos de alho poró 3 colheres (sopa) Tomilho fresco 3 colheres (sopa) Manjericão fresco 3 colheres (sopa) Salsinha…

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MOLHO DE SHITAKE 

INGREDIENTES 200 g de shitake fresco 1/2 xícara (chá) de cebola picada finamente 1/2 xícara (chá) de vinho seco 1 dentes de alho amassados 1…

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Salada Waldorf

3 maçãs com casca laminada 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de salsão bem picado…

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SALADA COLORIDA

Ingredientes Folha variada 1 cenoura ralada 1 beterraba ralada 100g de bacon frito 100g de batata palha Salsinha a gosto Molho 4 colheres de sopa…

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