Bolo De Banana


INGREDIENTES

3 bananas

2x de farinha de arroz

1x de açúcar demerara

1 colher de canela em pó

½ x de agua

½ x de óleo

3 ovos de linhaça

1 pitada de sal

1 colher de fermento

+4 bananas para forrar o fundo da forma

MODO DE PREPARO

Coloque a farinha, o açúcar, a canela e o açúcar e o fermento em um bol.

Bata liquidificador o restante dos ingredientes. Despeje sobre o bol. e mexa até homogeneizar tudo.

Unte a forma com óleo, polvilhe com açúcar cristal e canela. Forre o fundo da forma com bananas cortadas ao meio e despeje a massa sobre elas. Leve ao forno em temperatura média até dourar.

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